Formations 2022

 

La certification qualité a été délivrée à  Vieilles Racines et Jeunes Pousses au titre de la catégorie d'action suivante :

Action de formation.

En 2022, les stages seront présentés par compétences : herboristerie, botanique, teintures, phytothérapie, cuisine, savoir-faire du jardin. Pour vous aider, un calendrier, ci-dessous, intègre l'ensemble de nos propositions.

dernière mise à jour : 11 mars 2022

 

Visiteurs réguliers, n'oubliez pas d'actualiser votre page pour en voir la dernière version !

 

HERBORISTERIE

Herboristerie du sud 1 -  transformation,  distillation  / 20 mai - 3 jours

Herboristerie du sud 2 - transformation de la cueillette à la tisane /  4 juin - 3j

Herboristerie du Sud 3 - transformation des plantes médicinales / 17 juin - 3j  Liste d'attente : voir Herboristerie du sud 4, identique.

NOUVEAU : Herboristerie du Sud 4 - transformation des plantes médicinales / 8 juillet - 3j 

Herboristerie  d'été. / 29 juin - 5 jours - Liste d'attente

Herboristerie d'automne / 28 octobre - 3 jours

 

TEINTURES  et  couleurs végétales

Pigments pour la peinture et le dessin : extraction  / 11 juillet - 3 jours Liste d'attente

Pigments pour la peinture et le dessin : utilisation  / 14 juillet - 3 jours Liste d'attente

 Teintures d'indigo / 25 juillet - 5 jours

Teindre avec les plantes locales / 1er août - 5 jours

Les bases de la teinture végétale /  13 août - 3 jours

 

SAVOIR-FAIRE AU JARDIN

La taille des arbres et arbustes  / 14 février - 5 jours

La vannerie : réaliser un panier / 23 avril - 2 jours Liste d'attente

Le sol : le comprendre et l'amender  / 2 mai - 5 jours

 Découverte du métier de producteur de PAM N°1  / 9 mai - 6 jours
Découverte du métier de producteur de PAM N°2
  / 5 sept - 6 jours

NOUVEAU : La pierre au jardin / 13-15 août - 3 jours

Les graines : récolte, tri et stockage / 13 septembre - 2 jours

La traction animale : reporté à l'année prochaine.

BOTANIQUE &  MYCOLOGIE

Cours de botanique pratique, partie 1  / 13 mai - 3 jours

Cours de botanique pratique, partie 2  / 4 juin - 3 jours

Approfondissement botanique / 9 juin - 4 jours

Botanique et plantes des Pyrénées  / 14 juillet - 4 jours

Comprendre et confectionner un herbier  / 16 septembre - 3 jours

La mycologie : comprendre et reconnaître  / 21 oct - 3 jours Liste d'attente

 

PHYTOTHÉRAPIE

La gemmothérapie  / 28 mars - 4 jours

Bourgeons : reconnaissance et gemmothérapie /  3 avril  - 1 jour

Phytothérapie éco-responsable  reporté à l'année prochaine.

NOUVEAU : Phytothérapie : la digestion / 5 sept - 5 jours

NOUVEAU : Phytothérapie : l'univers féminin / 7 oct - 5 jours Liste d'attente

 

CUISINE

La lactofermentation  /  12 mars -2 jours  Liste d'attente

Reconnaître et préparer les plantes sauvages  / 21 mai - 2 jours reste 1 place

Découverte des plantes comestibles  / 20 mai  - 1 jour

 Cuisiner les plantes sauvages  / 26 mai - 4 jours Liste d'attente



Calendrier des formations


Les ateliers sont, sauf mention contraire explicite, ouverts et adaptés à tous les publics, sans pré-requis de connaissances ou de pratique. Le nombre de stagiaires est limité de 14 à  12, voire à 10 stagiaires selon les stages et la journée de formation est de 7 heures.

La ferme-Ecole n'est pas en mesure de recevoir des personnes en situation de handicap en fauteuil. Pour toutes les autres demandes de PSH, nous contacter et nous nous efforcerons d'adapter la formation.

Les formateurs sont tous des acteurs de terrain hautement qualifiés: vous trouverez leur CV ICI.

 

Le sous-menu "renseignements pratiques" vous informe sur les modalités d'inscription, l'hébergement et les repas.

 Le sous-menu "inscription" détaille la procédure pour s'inscrire à l'un de ces stages.

 Enfin, le sous-menu "Les Formateurs" vous présente notre équipe pédagogique.

 

Formation longue : nous avons le regret de devoir ajourner le lancement de la formation longue en raison de la maladie d'un intervenant essentiel. Ce projet ne pourra se concrétiser, au mieux, qu'en 2024.

Coronavirus

Les formations se poursuivent  dans des respect des gestes barrières, et l’hébergement reste possible. Cependant, les circonstances peuvent nous contraindre à annuler ou modifier certains stages. Dans ce  cas, toutes les personnes inscrites seront contactées pour leur proposer un report ou un remboursement. Par ailleurs, nous comprendrons que certains souhaitent, ou doivent, modifier leurs plans et nous ferons preuve d'une grande flexibilité au regard de vos demandes.

 

Si vous constatez une différence entre le programme pdf ou imprimé et les renseignements en ligne sur ce site, c'est que les choses ont changé en cours de route : SEULES LES INFORMATIONS DU SITE SONT À JOUR.

 

Tarifs réduits pour les faibles revenus :

Vieilles Racines et Jeunes Pousses offre deux places à un tarif réduit de 27 sur certains stages pour les étudiants, les chômeurs ayant de faibles revenus et les personnes touchant le RSA.  Ces inscriptions ne sont pas disponibles en ligne et sont limitées à une place par an par personne. Nous consulter.

 


Ce qu'en disent les anciens stagiaires

 

 

Revenir effectuer un autre stage est sans doute un indice de satisfaction :

 

  • Globalement, en 2020, 33% des inscriptions concernent des stagiaires qui reviennent.
  • 10% d'entre eux reviennent même 3 fois
  • 5% reviennent 4 fois ou plus ... jusqu'à 7 fois !

 

 

 

A la fin des stages, nous, posons 15 questions aux participants pour mesurer leur degré de satisfaction selon différents critères.

 

Voici les réponses cumulées qu'ils ont apporté en 2020.