Programme détaillé du stage

inscription par courrier

inscription en ligne

 5  jours,  de 9 h à 17 h. Dates à confirmer en février
35 heures de stage à la ferme-école de Mercin, Mérinchal, en Creuse (23420).

Avec Bruno DAL GOBBO, médecin et phytothérapeute.

Les stages de phytothérapie du docteur Bruno Dal Gobbo sont d'une grande densité et supposent de maîtriser rapidement de nombreux termes propres à la médecine. Pour vous aider à mieux suivre les stages par sujet, Bruno Dal Gobbo vous propose de suivre en début d'année un stage qui vous donnera les bases nécessaires  pour ne pas être ensuite perdu par les termes spécifiques utilisés et pour mieux appréhender les concepts de base.

Ce stage est très fortement recommandé à tous ceux qui maîtrisent mal les termes médicaux.

Prix public : 560 €   acompte : 168 €          Tarif réduit : 405  €  acompte : 122 €

Avec prise en charge par un organisme de formation professionnelle  : 1.004 €.     Stagiaires VIVEA :  105 €

4  jours, du jeudi 9 au dimanche 12 juin, de 9h à 17 h.

28 heures de formation  à

Avec Cédric PERRAUDEAU, botaniste, formateur et auteur.

 Cet approfondissement botanique est destiné aux personnes ayant déjà des connaissances de bases et qui commencent à utiliser des clés de détermination : botanistes amateurs, naturalistes, étudiants professionnels de l'éducation à l'environnement, agriculteurs... mais qui sont convaincus de la nécessité de progresser en botanique. Il s'agit de consolider le socle de connaissance générale, progresser dans l'usage de clés de détermination et aborder avec tranquillité des familles incontournables mais qui rebutent souvent par leur immensité comme les astéracées, les apiacées ou les Poacées...

Ce stage se déroulera surtout sur le terrain entre le jardin botanique de l'école, des balades dans différents milieux aux alentours ainsi qu'une journée dans la vallée de Chaudefour.

 2 jours, samedi 21 et dimanche 22 mai, de 9 h à 17 h.

14 heures de formation à la Ferme-École de Mercin, Creuse (23420)

Reste 1 place

Avec Claude CHAHINIAN, cueilleur.

Il se compose de sorties sur le terrain afin d'identifier et de récolter divers végétaux avant de passer en cuisine pour préparer quelques plats simples à partager ensemble

35 heures de formation à la ferme-école de Mercin, Mérinchal, en Creuse (23420).

Reporté à l'année prochaine

Avec  Aline MERCAN, docteur en médecine, phytothérapeute et auteur.

 La phytothérapie séduit de plus en plus de monde, ce qui signifie que les quantités de matières premières utilisées augmentent. Or, ces "matières premières" sont des plantes, certaines sauvages, d'autres menacées. Il importe donc de comprendre les facteurs et les enjeux de ces thérapies passées pour beaucoup dans le champ de l'industrie. Ce stage vise à comprendre la chaine de la phytothérapie et à gérer au mieux notre utilisation des plantes médicinales pour une meilleure santé.

 4 jours, du jeudi 14 juillet au 17 juillet de 9h à 17h.

42 heures de formation  STAGE ANNULE

ATTENTION : ce stage se déroule dans les Pyrénées et impose des contraintes spécifiques.

Avec Cédric PERRAUDEAU, botaniste, formateur et auteur.

Marie-Marie Andrasch, productrice de plants et de plantes médicinales dans les Hautes-Pyrénées

Ce stage a pour but de faire découvrir d’un point de vue botanique les plantes des Pyrénées à l’aide d’ouvrages d’identification. Il se déroulera pour l’essentiel sur le terrain avec des randonnées botaniques à la journée de moyenne intensité en vallée de Campan et près du Pic du Midi de Bigorre (65). Le stage s’adresse aux débutants, botanistes amateurs, naturalistes, randonneurs, étudiants professionnels de l'éducation à l'environnement, agriculteurs, etc.

En raison de la localisation exceptionnelle, en montagne à plus de 1.000m d'altitude, il n'est accessible que sous forme de pension complète dans le gite retenu par l'association, l’Auberge de Beyrède : http://www.aubergedebeyrede.com/fr/. Il faut donc ajouter au prix du stage le coût du séjour, payable en même temps que le stage.

3  jours, du samedi 13 au lundi 15 août, de 9 h à  18 h.6

21 heures de stage à la Ferme-École de Mercin, Mérinchal, en Creuse (23420).

 Avec Magali BONTOUX, artisane teinture végétale textile, formatrice, responsable entreprise.

Nous expérimenterons des procédés de préparation des fibres : c’est le mordançage, application pour les couleurs unies et les motifs. Puis nous préparerons des bains de teinture avec les plantes tinctoriales : feuilles de bouleau, brou de noix, garance, gaude, oignons, écorces de grenades, entre autres.

Le but de ce stage est de vous mettre le pied à l’étrier pour vous lancer dans la teinture végétale à l’échelle familiale.

Stage ouvert à tous.

3 jours, du vendredi 4 mars au dimanche 6 mars de 9h à 17h

21 heures de stage à la ferme-école de Mercin, Mérinchal, en Creuse

FORMATION REPORTÉE A L’ANNÉE PROCHAINE

Avec Olivier PICHAUD, cocher-laboureur, formateur, administrateur du Syndicat National des professionnels de la Traction Animale.

Nombreux sont ceux qui souhaitent se tourner à nouveau vers la traction animale. Ce stage permet de s’initier à l’utilisation du cheval pour les travaux des champs. Après une demi journée de rappels sur le cheval, son choix, son dressage, ce stage pratique présentera les harnachements et outils utilisés puis fera la démonstration des différentes techniques avant de confier les rennes aux participants pour des travaux pratiques.
Prévoir des habits chauds tout temps, nous sommes à 700 m d’altitude, le temps début mars est imprévisible.

3 jours, du vendredi 16 au dimanche 18 septembre,  de 9h à 17h.

21 heures de formation à la ferme-école de Mercin

STAGE ANNULE

Avec  Luc GARRAUD, botaniste au Conservatoire Botanique National Alpin à Gap. Conservateur des herbiers du CBNA. Auteur de la Flore de la Drôme

Ce stage sera l’occasion de comprendre le rôle primordial des herbiers dans la connaissance de la flore hier comme aujourd’hui. L’herbier est un outil de référence pour chaque espèce végétale, c’est un élément de conservation de la plante qui permet de suivre l’évolution des espèces.

 Nous aborderons et mettrons en pratique les règles de base de la fabrication d’un herbier, les techniques de séchage, d’étiquetage, de présentation de la plante choisie, positionnée sur une feuille d’herbier. Nous monterons des « parts » d’herbier à partir de plantes déjà sèches. Nous verrons les questions de conservation et de classification des herbiers.

 Le but de ce stage est de favoriser la mise en pratique des règles de fabrication d’un herbier afin que chaque amateur puisse réaliser, de façon autonome, cet outil de connaissance qui est aussi un tableau naturaliste souvent fort élégant.

3 jours, du vendredi 20 au dimanche 22 mai, de 9 h à 17 h.

21 heures de formation.

ATTENTION : ce stage se déroule dans les Alpes de Haute Provence, à St Étienne les Orgues (04230), au gîte des Vignaus.

Avec Laurence CHABER,  ethnobotaniste, formatrice, préparatrice de teintures mères et d’élixirs floraux, ancienne productrice-herboriste de PAM

Ce stage sera l’occasion d’apprendre à reconnaître les plantes aromatiques dans leur milieu naturel et de savoir quand et comment les récolter. Nous aborderons les principes de la distillation à la vapeur, et la transformation des plantes en huile essentielle et en hydrolat.

 Nous irons dans une distillerie artisanale de plantes bio pour voir et comprendre en direct le processus de distillation. Roselyne Dubois, distillatrice d’expérience expliquera les huiles essentielles et les nombreuses questions techniques que soulèvent leur fabrication.

 Nous développerons les usages, les précautions d’emploi et les applications des huiles essentielles et des hydrolats en phyto-aromathérapie familiale.