Dominique Lepage
"La mythologie des Arbres"
Producteur de plantes aromatiques et médicinales, auteur.
"Je suis fils d'agriculteur de la vallée de la Loire, j'ai une formation classique agricole (bac pro général agricole en 1983 puis BTS "production végétale.
Après 5 années passées comme technicien agricole à Onzain (41) et une année au Canada, j'ai travaillé comme régisseur dans une grande ferme en Touraine. J'ai découvert l'agriculture biologique à ce moment. En 1995, avec Hendrikje, nous nous sommes lancés dans la culture de plantes médicinales en Corrèze. Depuis le 1er janvier 2002, nous cultivons environ 1 ha de plantes médicinales et nous avons aussi une activité de cueillette aux alentours et de formation."
Jean-Michel Bienvenue
"L’Arbre & l’Oiseau" Sortie Ornithologique
Jean Michel Bienvenu est ornithologue au Conservatoire des espaces naturels de la Creuse, depuis son enfance il s'intéresse aux oiseaux, à leurs habitats, à leurs moeurs. C'est donc l'un des meilleurs connaisseurs du Limousin qui nous a emmené en balade pour comprendre les liens qui unissent l'arbre et l'oiseau
François TESSARI
Il est jardinier botaniste, il a collaboré depuis de nombreuses années à la création et à l'accompagnement de nombreux domaines jardinés, privés ou publics; il a dirigé les jardins ethnobotaniques du Prieuré de Salagon (04). Depuis 2019 il enseigne l'horticulture au CFPPA d'Ahan (23).
Lors des ateliers "L'arbre et le jardinier" il
a planté avec les groupes deux arbres sur le site des rencontres, en expliquant comment respecter les règles de bases, les besoins essentiels et les gestes nécessaires
aux bien-être et à l'avenir d'un arbre.
Laurence Chaber
Laurence est ethnobotaniste. Ses recherches l'ont menée des usages populaires des plantes aux arbres remarquables. Productrice de plantes médicinales biologiques pendant 25 ans, c'est par l'observation attentive qu'elle a appréhendé ce monde végétal, fil conducteur de sa vie.
Études, enquêtes de terrain et inventaires lui ont permis de mieux comprendre le rôle et les usages des plantes et des arbres dans notre société.
La reconnaissance botanique sur le terrain, l'expérimentation, les transformations et les usages impliquent une utilisation respectueuse du végétal.
Formatrice de longue date, Laurence aime partager son regard conscient et émerveillé sur la nature, les simples, les arbres.
Laurence a conduit les participants-tes au pied de quelques arbres creusois pour évoquer leurs vertus culinaires et médicinales. Elle a insisté sur les différentes formes galéniques usitées en herboristerie qui nous permettent de profiter des bienfaits des chênes, frênes, hêtres, noisetiers etc.. présents sur le site de Marlanges.
Emmanuelle BOUFFE
Elle est jardinière et artiste-paysagiste
,intervenante a l’École nationale supérieure du paysage de Versailles, responsable des potagers historiques du château de la Roche-Guyon, elle habite une partie de son temps
à Mérinchal. Avec l'atelier "Semons la forêt" elle a emmené les participants sur un chantier de semis d'arbres divers pour en évoquer les enjeux et les
perspectives à l'heure du dérèglement climatique.
Jean Claude Champeau
Il est un naturaliste creusois qui se passionne depuis plus de 10 ans pour le Chat forestier, le chat sauvage (Felis sylvestris) il a emmené un groupe le samedi et un le dimanche "sur la piste du chat forestier" qui vit sur la commune de Mérinchal. « Les faits sont là et ils donnent à connaître un animal discret, solitaire et paisible, qui ne prend jamais plus à la nature que de besoin, qui ne détruit rien de son environnement. S'il fallait le situer par rapport à l'homme, le chat forestier serait un précieux allié des agriculteurs, participant efficacement à réguler les populations de micro-mammifères, notamment les campagnols ».
tout le week-end, il dédicacera et présentera son livre et son
association "Nature limousine"
date de début | Catégorie |
Stage - cliquez sur le titre pour le lien |
Intervenants | |
11 mars | Cuisine, alimentation | La lactofermentation | Ôna Maïocco | |
15 mars |
Jardin |
François Tessari |
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20 mars | Phytothérapie | Le système nerveux |
Bruno Dal Gobbo & Claude Chahinian |
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26 mars |
Botanique | Reconnaître les arbres en hiver | Claude Chahinian | |
27 mars | Phytothérapie | Gemmothérapie | Claude Chahinian & Marie-Anne Barny | |
1er avril | Savoir-faire | Vannerie | Serge Mazaud | |
3 avril |
Jardin |
Le sol : le préparer, l'amender | François Tessari | |
27 avril |
Herboristerie | Herboristerie de printemps | Thierry Thévenin & Cédric Perraudeau | |
6 mai | Savoir-faire | Dominique Lepage & Audrey Benavent | ||
18 mai | Herboristerie | Herboristerie du sud : la cueillette | Laurence Chaber | |
18 mai | Cuisine, alimentation | La cuisine avec des plantes sauvages | Marie-Anne Barny | |
27 mai | Herboristerie | Herboristerie du sud : la transformation | Laurence Chaber | |
28 mai | Cuisine, alimentation | Découverte des plantes sauvages comestibles | Claude Chahinian | |
1 juin |
Botanique | Cour de botanique pratique | Cédric Perraudeau | |
8 juin | Botanique | Botanique du sud | Cédric Perraudeau & Laurence Chaber | |
10 juin | Botanique | Les plantes à risque | Jean-Baptiste Gallé | |
12juin | Teinture | Les 157 couleurs de Paul Gout N°2 | Sandrine Rozier & Dominique Cardon | |
24 juin | Botanique | Extraction à partir des plantes | Jean-Baptiste Gallé | |
28 juin | Herboristerie | Herboristerie d'été | Thierry Thévenin & Cédric Perraudeau | |
11 juillet | Teinture | Extraction des pigments végétaux | David Santandreu | |
14 juillet | Teinture | préparation des pigments pour la peinture | Jacky Jousson | |
17 juillet | Savoir-faire | Dessin botanique | Jacky Jousson | |
24 juillet | Teinture |
Stage professionnel de teinture d'indigo |
David Santandreu | |
31 juillet | Teinture | Les 157 couleurs de Paul Gout | Sandrine Rozier & Dominique Cardon | |
7 août | Teinture | Les bases de la teinture végétale | Magali Bontoux | |
21 août | Jardin | Pierre sèche et jardin sec | François Tessari & jean-Daniel Suteau | |
11 septembre | Savoir-faire | Créer ou développer sa production de PAM N°2 | Dominique Lepage & Audrey Benavent | |
11 septembre | Phytothérapie | Univers féminin | Bruno Dal Gobbo & Laurence Chaber | |
20 octobre |
Jardin | La multiplication des plantes |
François Tessari |
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14 septembre |
Jardin | Techniques de multiplication des plantes à usages |
Marie Andrasch & Daniel Puyau |
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19 septembre | Jardin | Les graines | Murielle Cadiou | |
30 septembre | Phytothérapie | Les arbres médicinaux | Laurence Chaber | |
2 octobre |
Phytothérapie | Le système circulatoire |
Bruno Dal Gobbo & Laurence Chaber |
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26 octobre | Herboristerie | Herboristerie d'automne | Thierry Thévenin & Claude Chahinian | |
30 octobre | Botanique | Mycologie | Guillaume Eyssartier | |