Stages 2026 de Vieilles Racines et Jeunes Pousses
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Autour du végétal
des stages en petits groupes de 12 ou moins,
avec des formateurs hautement qualifiés
dans un cadre convivial
un apprentissage théorique et pratique,
des sorties de terrain,
un financement par la formation professionnelle
Nos stages par thème
stages de phytothérapie
Une gamme complète pour une meilleure santé grâce au plantes : découvrez l'étude des plantes médicinales, l'extraction des principes actifs, les plantes des femmes ou lancez-vous avec le Dr Dal Gobbo dans l'étude détaillée des interactions du végétal avec les différents systèmes du corps humain ; deux stages sont même dédiés aux animaux.
Stages de botanique et herboristerie
Pour apprécier et utiliser les plantes, il faut les connaître : maîtrisez avec de grands spécialistes l'usage d'une flore et défrichez les vertus médicinales des plantes près de chez vous et même plus loin, dans les Alpes par exemples pour une stage d'exception.
stages de teintures végétales
Les meilleurs spécialistes Françaises feront découvrir aux professionnels ou amateurs avertis les secrets des maîtres anciens, les mystères de l'indigo ou du bleu Maya. Vous apprendrez à extraire des pigments, à les utiliser ; et si vous débutez, vous saurez tout sur les bases de la teinture végétale.
Les savoir-faire de la campagne
Apprenez à reproduire les gestes et à appliquer les savoir-faire immémoriaux de la campagne : la vannerie, la conduite des trognes et des haies, des mares, la photographie, la création d'entreprise, le dessin botanique et la distillation des plantes aromatiques sont parmi les sujets proposés.
Stages de cuisine
le chef d'un restaurant étoilé de Paris vient partager son art en utilisant les plantes sauvages locales : un moment à ne pas manquer. Découvrez par ailleurs un des plus vieux procédés de conservation : la lactofermentation
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Le sous-menu "renseignements pratiques" vous informe sur les modalités d'inscription, l'hébergement et les repas.
Vous trouverez tous les renseignements nécessaire dans le dossier d'inscription à télécharger.
Les stages en ordre chronologique
Sans oublier le Cycle de botanique et d'herboristerie pratique, soit quatre jours
les samedi 25 avril, 9 mai, 23 mai et 6 juin
